Mixologist Gregory lädt Sie in unserer neuen Bar, die Sie in einer Nische des Restaurants Megu finden, dazu ein, die faszinierende Welt der japanischen Whiskys kennenzulernen. Dort haben wir für Sie eine erlesene Auswahl an japanischen Whiskys zusammengestellt, die stolz hinter der Bar präsentiert wird.

The Alpina Gstaad freut sich, seinen Gästen die grösste Sammlung japanischer Whiskys in der Schweiz bieten zu können, die zurzeit mehr als 40 Referenzen umfasst. Zu den exklusivsten Flaschen gehört der Shirakawa von 1958, der seltenste japanische Whisky der Welt, und der Karuizawa 38 Years Old Ruby Geisha Sherry Cask, von dem es nur 223 Flaschen gibt.

Während einer 90-minütigen Masterclass können Sie sich von Gregory näher in die spannende Geschichte des japanischen Whiskys einführen lassen. Der Geburtsort des japanischen Whiskys liegt in der Nähe von Kyoto. Dort wurde die erste japanische Destillerie namens Yamazaki gegründet. Gegenwärtig gibt es 26 Brennereien in Japan. Die Destillerien befinden sich zwischen Hokkaido und Okinawa. In Japan befindet sich auch die grösste Brennerei der Welt, die am Fuss des Berges Fuji liegt und den Namen Fuji Gotemba trägt.

Ausserdem wird Ihnen unser Head Mixologist während einer Masterclass auch die verschiedenen Phasen der Whiskyproduktion vorstellen. Unsere Masterclass beginnt mit einem Begrüssungscocktail und kleinen Häppchen. Anschliessend werden drei verschiedene Whisky-Blends verkostet. Bis zu drei Gäste können sich dann von Gregory in der Herstellung von Cocktails und in die Geheimnisse der perfekten Geschmackskombinationen einweisen lassen. Falls Sie Interesse an einer Masterclass haben, wenden Sie sich einfach an Gregory.