Bauern und ihre Kühe prägen das Bild im Saanenland. Jakob Zeller aus Grund bei Gstaad, der als Kobi allseits bekannt ist, setzt als Landwirt auf Zweibeiner. „Ein Frühstück ohne Milch ist ebenso traurig wie eines ohne Ei.“. Diese Überzeugung trieb ihn vor fast dreissig Jahren an, Hühner anzuschaffen und mit der Produktion von Eiern zu beginnen. Gemeinsam mit seiner Frau Lydia sorgt er inzwischen für das Wohl von 2000 Legehennen. Kobi ist einheimisch und dazu sehr kommunikativ. „Das braucht es, wenn du hier ein Geschäft aufziehen willst, das neben der üblichen Landwirtschaft vielleicht nicht ganz so typisch ist.“ Er hat sich ein Netzwerk aufgebaut, mit dem er langfristige Abnehmer für Eier und Suppenhühner gefunden hat, die auch ausserhalb des Saanenlandes ansässig sind und viel Wert auf Qualität legen.