Vor fünf Jahren wurde dem Haus das Silberzertifikat verliehen. Ein Zertifikat von EarthCheck, einem der weltweit führenden Gruppen für wissenschaftliches Benchmarking, Zertifizierung und Beratung im Bereich Reisen und Tourismus zu erhalten, ist kein Geschenk. Die Verpflichtungen sind der sparsame Umgang mit Ressourcen, Zugriff auf mehr erneuerbare Energien und nachweislich der Schutz der Umwelt.

Für den Goldstatus reicht es nicht, auf diesem Verbrauchsniveau zu verharren. Seit 2017 wurde in einem strengen Audit- und Zertifizierungsprozess kontrolliert, ob sich das Hotel kontinuierlich verbesserte. The Alpina Gstaad entwickelt sich auf mehreren Ebenen. Mit dem Clean-Up Day – einer Zusammenarbeit zwischen Hotel und lokaler Schule – konnte die lokale Gemeinschaft involviert werden. Auch mit der ausgestellten Kunst bezieht das Hotel eine klare Position mit Künstlern, die sich besonders für Umwelt und Soziales engagieren.

Mit der Zero-Waste-Philosophie des Executive Chefs Martin Göschel setzt das The Alpina Gstaad ein sichtbares und wohlschmeckendes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Hotelgäste werden diskret auf die alltäglichen, aber umweltschonenden Dinge aufmerksam gemacht.